I forrige uke var jeg og en venninne på en av landets beste thairestauranter, Soi Saam i Drammen! Søsteren hennes og mannen driver stedet, og det er alltid hyggelig å komme til god oppvartning og fantastisk mat. Soi Saam serverer autentisk og perfekt krydret thaimat, og jeg får alltid følelsen av å komme tilbake til Thailand når jeg spiser her. Jeg har allerede valgt meg ut et par favoritt-retter etter å ha vært her et par ganger, og dette er noe du virkelig prøve ut om du er i byen! Dette er ikke et betalt eller sponset innlegg – kun en varm anbefaling!

Gaeng Kee Lek – cassia-curry med svin! Kanskje ikke det første retten Ola Nordmann hadde valgt ut fra menyen, men den er rett og slett rå! Det er en landsbygryte bygget opp på cassiablader, og det er ikke en typisk rett du får servert på norske thairestauranter – heller ikke på turiststeder når du faktisk er i Thailand. Isåfall er det bare de innfødte som spiser det, og det er også et fantastisk reisetips. Gjør som de innfødte! Topp gryten med ris, og du har et festmåltid for ganen! Denne er faktisk så god at jeg vurderer den som take-away til helgen. Den er kremet, krydret og mektig! Spiser du denne sammen med papayasalaten (strong, but tasty!) og et par vårruller så har du middagen i boks. Det er altså et herremåltid for kroppen, og jeg kunne gjort det hver dag! Du kommer ikke hit for å bare spise kyllingog cashew altså.. Da får du kjeft av denne frøkna! 😉 Denne MÅ du smake på!

CASSIA-CURRY, PAPAYASALAT, RIS, VÅRRULLER OG SKALLDYRCHIPS MED CHILIDIP TIL FORRETT.