Femelle.no | Våre bloggere | Blogge hos oss? | Ukens konkurranse | Få nyhetsbrev

«DET ER IKKE PLASS TIL DEG I BRANSJEN!»

KUPPET ENEBOLIG OG FLYTTET INN PÅ EN UKE

VIXEN INFLUENCER AWARDS

GLAM MAKE-UP PÅ 20 MINUTTER

MY GLAMSQUAD

VIDEOBLOGG: EN MÅNED I AMERIKA!

BACKPACKING PÅ BUDSJETT

NEW YORK FASHION WEEK

Å VÆRE DELTAKER I REALITY-TV

MÅ ALT VÆRE SÅ JÆVLA #ONFLEEK?

Arkiv for kategorien 'Hverdag'

HJEMMELAGET POKÉBOWL

I november fikk jeg helt dilla på pokébowl. Dere vet, de asiatiske rettene med masse snadder i? Istedenfor å få en overpriset versjon i Oslo prøvde jeg rett og slett å lage en selv, og det med stor suksess! Alt man trenger er litt jasminris (ligger i bunn) og alt annet snacks man liker. Selv er jeg stor fan av salmalaks, så jeg kjørte på med laks, edamamebønner, avocado, grønnkål, revet gulrot og sesamfrø. En fryd for ganen, bra for magen og sunt for kroppen!

Kommer du til å prøve? Har du kastet deg på pokébowl-treden?

STORE TING SKJER

Først og fremst, beklager den dårlige jobben jeg har gjort med bloggen om dagen. Jeg håper dere tilgir meg så fort dere forstår hvorfor! Det skjer nemlig store ting i kulissene, både på businessfronten og privat, og jeg har rett og slett for mye å drive med og tenke på. I tillegg til blogg så jobber jeg jo som frontsjef og journalist i lokalavisa her i Drammen, og når arbeidsdagen er over går tiden til podcast-produksjon, sosiale medier og ting «backstage». I tillegg har jeg noen innlegg på vent som jeg avventer godkjenning på, og dette satt rett og slett en liten stopper for kontinuiteten her på bloggen.

Men det har som sagt skjedd store ting i livet den siste måneden, og jeg gleder meg til å dele alt med dere. Noe kan dere allerede høre i podcasten vår «skamløspodden» – som vi fortsatt spiller inn ukentlig. I episode 13 snakker jeg om en helt sinnssyk happening som dere må få med dere. Hvertfall hvis dere liker musikksjangeren rock, og da spesielt Shinedown som nettopp var i Oslo 😉 La oss bare si at flere drømmer har gått i oppfyllelse den siste måneden!

Forresten så er jeg inne i en periode igjen der jeg føler meg heelt sjef. Jeg spiller «I’m on top of the world» i headsettet og bare nyter alt livet byr på. De siste fire månedene etter overfallet har vært tøffe på så utrolig mange måter – dere skulle bare visst – men nå føler jeg at jeg har fått kontroll på livet igjen. Mye takket være psykologen jeg går til, vil jeg tørre å påstå nå. Jeg har ikke hatt mange timene, og jeg var veldig skeptisk i begynnelsen, men han har allerede hjulpet meg til å gi mer faen. Jeg er ikke lenger konfliktsky og redd for konfrontasjon (skjønner ikke hvorfor jeg plutselig ble det i voksen alder heller?) og nå prioriterer jeg kun meg selv og menneskene i min innerste sirkel som gir meg glede og positiv energi.

TAKK FOR OSS, VESTLIA

For en helg vi har hatt! Jeg tror aldri jeg har slappet så av under et hotellopphold – noen gang. Vi har holdt oss relativt godt unna alkohol og bare slappet av med dyna foran tven, i lobbyen med en bok, eller med en kopp kakao i baren. Vi har sovet lenge, spilt Monopol og kosa oss i verdens fineste suite – som forresten hadde en utrolig kul og hytteaktig stil – og ikke minst, lukt! Det luktet badstue av veggene, og jeg følte jeg var på spa under hele oppholdet.

Apropo spa – herregud så avslappende det er med et voksent spa-anlegg med utsikt mot fjellene. Vi svømte, lå i boblebadet, satt i steambadstuen og slappet av på de myke og superkomfortable sengene i spa-annlegget. Og gjett hvem som fikk sin første profesjonelle massasje noensinne? Jo, jeg! Jeg velger alltid hudpleie eller andre behandlinger når jeg har muligheten, men denne gangen trengte kroppen en skikkelig god, og lang (50 minutters!) klassisk massasje. Her snakker vi fra topp til tå altså. Jeg fikk til og med massasje i fingertuppene! Både fingrene, skuldrene og nakken fikk kjørt seg godt, noe som passer utmerket ettersom jeg har en jobb med mye kontorarbeid og statiske stillinger. I tillegg masserte han lår og legger – hvilket jeg elsker! Etter massasjen på søndag unngikk jeg dusjen for å la oljene trekke dypt inn. De fikk være med helt hjem! Samboeren min bestilte seg også en massasje ♥

Jeg har vært på mange spahoteller, men dette oppholdet tar kaka. For det første så må jeg bare skryte av områdene på hotellet. For noen fantastiske åpne og lekre løsninger! Interiørhjertet mitt skrek etter den ene spisestuen, og jeg har aldri følt en sånn trang til å henge i et hotells offentlige rom før. I tillegg hadde de den mest innholdsrike frokost- og middagsbuffeten jeg noensinne har sett! Gjett hvem som glemte at det var julesesong, og som ble superoverrasket og glad når hun så buffeten? Jeg! Ribbe, pinnekjøtt, medister og lutefisk så langt øyet kunne se – i tillegg til havets beste delikatesser. Jeg spiste meg omtrent mett på laks, kreps, blåskjell og snøkrabbe før jeg i det hele tatt kom til hovedretten. Mmm!

Og mens vi er inne på temaet mat. Tror du ikke vi fikk servert en tre-retters når vi ankom hotellet? Til forrett fikk vi verdens beste og mest rkeative suppe (hilsen hun med kokkeutdanning!), nemlig jordskokksuppe med sprøstekt skinke! Denne var så god at jeg bestilte en større porsjon til lunsj dagen etter. Til hovedrett serverte de livretten min, lammeskank. Selvfølgelig med pastinakkpure, rotgrønnsaker og rødvinsaus, akkurat slik jeg liker den. Og tror du ikke vi fikk nougat ganache. Altså har dere smakt det? Jeg har ikke funnet det på noen meny siden jeg var kokk selv, og hoppet i taket da jeg så menyen på forhånd! Det smaker litt som sjokoladetrøfler, og jeg husker selv vi lagde den med kirsebærlikør og/eller konjakk. Uansett, dere kan jo tenke dere hva slags festmåltid dette ble for meg!

Tusen takk for oppholdet, Vestlia! Samboeren min la forresten merke til at det er ferieleiligheter til salgs her oppe, og gjett om vi siklet over det som møtte oss i brosjyrene! Planen er jo å kjøpe et fritidssted på fjellet etterhvert, siden vi er så heldige å bo ved sjøen. Men først blir det båt – og en helt annen investering som vi forhåpentligvis kommer til å ha til evig tid! Mer om det kommer ♥

KLARER JEG Å HOLDE MEG UNNA SUKKER OG ALKOHOL?

Det er tre uker siden jeg bestemte meg for å kutte ut både alkohol og sukker, så da tenkte jeg det var på tide å oppdatere dere med hvordan det har gått hittil! De fleste av dere trodde sukker kom til å være det største problemet, men der tok dere feil. Ikke for å høres ut som en alkoholiker, men vi er faktisk på god vei inn i julebordsesongen her, så fristelsen er stor og arrangementene mange. Men jeg har utrolig nok klart å holde meg relativt godt i skinnet!

ALKOHOL: Iløpet av tre uker har jeg gått på én smell når det kommer til alkohol, og det var for to uker siden. Da drakk jeg fem øl. Ikke det største inntaket, men nok til å feile. Nå har jeg ikke lyst på alkohol engang, og kjæresten min er med på utfordringen han og, noe som gjør det mye enklere for meg. Vi er begge litt lei, og har mer lyst til å komme oss i form enn å feste og drikke. Jeg har kun vært på byen to ganger dette halvåret, og begge har vært i Oslo. Jeg som aldri har likt å dra ut i Oslo? Jeg tror klientellet i Drammen har blitt for ungt for meg i tillegg, så jeg koser meg best med et glass vin til maten foran peisen uansett. Men til og med det er det stopp med nå!

SUKKER: Å holde seg unna sukker er som regel ikke noe problem for meg i det hele tatt. Jeg spiser alltid hjemmelaget middag med sunne råvarer, selv når jeg er alene hjemme. Her går det minimalt i halvfabrikata, frossenpizza og posesauser, for å si det sånn. I tillegg til det baker jeg aldri – til min samboers store fortvilelse. Tenk at jeg gikk kokkeutdanning med fordypning i både baking og slakt, også bruker jeg kunnskapen og ferdighetene mine såå sjeldent? Jeg bakte en eplekake til han for en måneds tid siden, og da sa han at det var det første jeg hadde bakt til han på over to år. Stakkars mann, han elsker jo kake! Som plaster på såret kjøpte jeg pepperkakedeig på IKEA i går. Jeg liker ikke bakverk, heller ikke pepperkaker, så jeg kan være med å produsere og pynte, så kan han ta seg av spisingen. MEN! Når det kommer til utskeielser har jeg bare to innrømmelser å komme med! Den første er når samboeren min kom ut i vinterkulda med en kopp varm kakao til meg. Da røk jeg på en smell! Andre gang var når hormonella fant kvikklunsj i kjøkkenskapet. Jeg pleier aldri å snoke – heller aldri ha cravings som dette – men sjokoladen hans forsvant. Det var til mitt forsvar bare tre rader igjen!

MINE MÅL FOR NOVEMBER

Ny måned, nye mål! Jeg skal være så ærlig å si at mange av tingene jeg ønsket å gjøre i høst ble satt på vent da jeg møtte på en liten personlig utfordring på veien, men jeg er tilbake med nytt mot og er klar for den nye vintermåneden! Okei, jeg prøvde.. Jeg lyver. Jeg er så lite klar for vinteren som det går an, så jeg kjører på med punkt nummer en: BOOKE MEG EN SYDENFERIE!

1. Iløpet av de tre neste månedene SKAL jeg til varmere strøk, og da snakker jeg ikke om Italia eller Spania. Jeg vil ha hvite strender, turkis vann, eksotiske drinker og magiske solnedganger. Frihet fra folk og internett, kjærlighet og ingen bekymringer.

Bilderesultat for november collage

2. Jeg skal ta bedre vare på meg selv og sette meg først i rekka. Det har jeg aldri gjort før, så det er på tide! Mental og fysisk trening står øverst på lista, og så skal jeg fokusere på forholdene mine, karrieren min og prosjektene mine.

3. Opprettholde sukkerstoppet mitt! Jeg skulle egentlig legge fra meg alkoholen i fem uker også, men det gikk jo i vasken allerede forrige helg, men vi prøver fra og med i dag og frem til 1. desember. Null alkohol og sukker frem til da!

4. Delegere bort arrangeringen av julebord, romjulsfester og nyttårsaften. Jeg har arrangert, invitert, kokkelert og stresset helt siden jeg flyttet hjemmefra som 18-åring, og kjenner at det er på tide at noen andre tar tak. Hemsedal, anyone?

5. Juleshopping, og da snakker jeg ikke nødvendigvis om gaver. Hvis jeg drar bort i jula så avlyser jeg hele julaften (sorry, fam) men jeg kommer fortsatt til å pynte huset. Nå har vi jo en tre etasjers enebolig, og det krever liiitt mer enn en leilighet..

Utsikten vår er heldigvis like fin på vinteren som sommeren. Så heldig er det ikke alle som er!

HIT ME WITH YOUR BEST SHOT

I dag har jeg gjort noe sjukt kult, nytt og spennende. Noe som kommer til å droppe som en bombe hvis det går som jeg vil. Jeg har en tendens til å bli ekstra motivert når jeg får meg en trøkk, og det vises tydelig nå. Og det kuleste av alt: Det er INGEN i verden som vet om det, annet en profesjonell tredjepart som selvfølgelig holder kortene minst like tett til brystet som jeg. De siste ukene har vært preget av tårer, sinne og tanker som mest sannsynlig hadde satt meg i fengsel dersom de lot seg lyttes til, men heldigvis har jeg vært ute en vinternatt før. Karma kommer for en dag, og snart er det min tur. Er du klar?


Joggedressen til kjæresten har blitt flittig brukt de siste ukene. Om det er på grunn av humøret eller mangelen på inspirasjon, vet jeg ikke, men jeg tror det er på tide å få ryddet opp i garderoben slik at jeg får lyst til å kle meg i noe annet enn grå college. Kanskje det blir planen for morgendagen før samboeren kommer hjem igjen fra jobb? Akkurat nå ligger alt strødd i walk-in-closet, på soverommet, i kjelleren, i boder og i søppelsekker. Et realt garasjesalg var det jeg skulle hatt før vinteren. Noen som vil komme til Svelvik å ta med seg et par søppelsekker i størrelse medium? Holla at me!

KINOPREMIERE «THE WRITER»

Tusen takk til alle som møtte opp under kinopremieren på filmen vår, «The Writer». Å høre seg selv på THX-surroundsystem og se seg selv på et gigantisk kinolerret er bare surrealistisk, men også SÅ gøy! Jeg har fått noen bilder fra presseveggen som jeg vil dele med dere, og etter dere har sett de kan dere faktisk logge inn her og betale en liten sum for å se filmen! Enjoy ♥

BUMP IN THE ROAD

Livet er hardt og brutalt, og det vet virkelig hvordan det skal sparke deg og spytte på deg når du allerede ligger nede. De siste ukene har jeg rett og slett fått litt nok, og nå trengte jeg en pause. En to ukers pause, for å være eksakt. Hva som er skjedd holder jeg tett inntil brystet, men sannheten kommer vel for en dag. Eller hva? Det gjør den alltid. Såpass har jeg lært. Heldigvis har jeg vært ute en vinternatt før, som fastlegen min liker å si hver gang jeg rusler inn dørene med et nytt nederlag. Jeg er tøff. For tøff. I to uker har jeg ventet på at rullegardina skal gå ned, og at det skal bli mørkt. Jeg har tenkt at jeg egentlig trenger en sykemelding. Eller kanskje en psykemelding. Iallefall en time hos en psykolog. Men den gang ei. Flink-pike syndromet viser seg fra sin beste side nok en gang, og jeg plukker meg opp igjen og børster støvet av skuldrene. To uker fri fra sosiale medier har gjort meg godt. Hverdagen derimot, ikke like hyggelig. Og takken for det jeg skyver under teppet kommer vel for en dag. Men jeg er tilbake. I alle fall for en stund. Følg med på podcasten «SKAMLØS» på tirsdag for å høre mer om hvordan jeg har hatt det de siste ukene.

Takk for at dere holder ut med meg ♥

LA MEG FØLE

De siste månedene har vært tunge å bære, og kroppen min har virkelig ikke hatt godt av alt som har skjedd rundt meg i det siste. Stress og bekymringer har preget store deler av hverdagen min, og jeg føler den supersommeren alle snakker om gikk meg hus forbi. Jeg husker den liksom ikke, for tankene mine var på en helt annen planet – både før og etter overfallet. Nå har høsten kommet for å bli, og jeg føler den energien alle andre fikk i sommer hoppet over meg. Jeg har kastet bort så mange timer på ting jeg ikke har fått noe igjen for. Jeg har vært på unødvendig mange fester jeg egentlig ikke har hatt interesse av, og invitert til unødvendig mange arrangementer for å gjøre noe for andre. Jeg har tatt på meg unødvendig mange oppussingsprosjekter på egenhånd, og dratt på reiser jeg heller burde spart til vinteren. Jeg har jobbet meg ihjel på alle jobbfronter for å bevise hva jeg er god for, og jeg har kastet bort utallige timer på å være tilgjengelig på telefonen når psyken min heller hadde et behov for å ligge i et telt uten dekning på fjellet. Jeg har hatt folk rundt meg i flere måneder, men likevel følt meg ensom. Det er liksom den eneste følelsen jeg har hatt i sommer. Jeg har ikke fått noen indre lykke over alt jeg har fått til, hvordan huset har blitt, eller hvilke reiser jeg har vært på. Heller ingen stolthet over målene jeg har nådd, priser jeg har blitt nominert til, eller kamper jeg har kjempet. Jeg har satt alle andres lykke og følelser før mine egne, og sitter selv igjen som et skall av personen jeg var før sommeren.


FEM TING JEG HAR GOOGLET

1. Oppskrift på eplekaker som ikke krever annet enn en håndmikser! Jeg orker ikke å ha store kjøkkenmaskiner, og har kastet alt jeg har av svære blendere, juciemaskiner og miksmastere. Derfor trengte jeg en oppskrift som ikke krevde så mye. Jeg lykkes riktignok med både oppskrift og kaken, men den ble liksom ikke så «fluffy» som den burde? Mulig jeg blingset når jeg tok oppi bakepulver, men den ble liksom så flat. I kveld er det ny runde med eplekakebaking, så vi får se om jeg får det til bedre nå!

2. Velurgardiner! Jeg har bestilt nye høst/vinter-gardiner til stua, og landet på disse brune velurgardinene fra KID. Jeg kjøpte i tillegg et par pynteputer til sofaen i samme stoff og farge. De var til og med på 50% – et skikkelig kupp! Gjett om jeg er klar for høsten, da!

3. Melina Johnsen før operasjon. Haha! Flere enn meg som ser på Ex on the beach? Jeg og fetteren min lurte fælt på hvordan den jenta så ut med naturlige pupper og lepper, og herregud så vakker hun var! Ikke bli blinde på eget utseende, folkens. Jeg ser allerede flere bloggere som har gått i kattefjes-fella med botox-nåla, og det ser virkelig ikke pent ut.

4. Halestorm til Oslo. Et av favorittbandene kommer til Oslo, men jeg kjenner ingen som skal dit! Jeg så de i London i 2013 og i Oslo i 2015, men jeg føler jeg må se de en gang til. Minst! Noen blogglesere som skal dit? For de av dere som ikek vet hvem Halestorm er, søk de opp! Rockeband med kvinnelig vokal. Favorittsangen er «Here’s to us».

5. Sist, men ikke minst. Kanskje mest googlet av alle tingene: hvordan rettssystemet i Norge fungerer mtp. seksuelle lovbrudd. Jeg kan snart alle paragrafene i denne delen av lovboka utenat, og provoseres så til de grader – spesielt av paragraf 298! Skal man virkelig komme unna med en liten bot når man krenker noen seksuelt uten deres samtykke – altså fysisk?? Velkommen til Norge…