Gooood dag! I dag tenkte jeg å tipse dere om verdens beste guacamole, inspirert av Rosa Mexicana på Lincoln Road i Miami. Dette er den beste guacamolen jeg noensinne har smakt, og den lages på under fem minutter! Jeg kan ikke garantere at denne er 100% lik som den i Miami, men jeg har smakt meg frem og konkludert med at dette er det nærmeste jeg kommer:

DU TRENGER:
To avocado
Et fedd hvitløk
En rød chili
1/4 glass jalapenos
Saften av en halv lime
En klype maldonsalt
En kvart rødløk i terninger
En halv tomat i terninger
Hakket, fersk koriander